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羊湯:羊肉湯是一道菜品 - 中文百科知識

這樣羊骨頭裡的骨髓、膠原體等就都熬到湯里了。湯里煮羊肉也極有講究,大塊羊肉而且羊肉都是現殺現煮，確保鮮度。在容量超過1000毫升的大碗裡,抓上一兩左右的大片羊肉,注入 ...

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