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NOM Magazine - 大蒜蛋黃醬 - 藥師+

大蒜蛋黃醬 (aioli)是美乃滋的一種變形，從西班牙、法國到義大利都能見到，搭配薯條、烤蔬菜及魚類料理都好。但你知道最原始的大蒜蛋黃醬是什麼模樣嗎？又，製作 ...。

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