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肉品料理終極大全：10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜

6 人份的主菜大蒜 3 瓣,切成末後再壓成泥黑糖(壓實的)2 大匙綜合香料辣椒粉(chili powder)2 大匙 ... 將調味料均勻抹在腩排兩側,加蓋冷藏,建議冰隔夜,如果趕時間的話, ...

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