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大蒜營養成分
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從營養出發:黑蒜- 號角月報加拿大版Herald Monthly (Canada)
在這種溫度下,大蒜能夠保留原有營養成分,但比起一般大蒜所含的微量元素較高,而且味道酸甜,具有甜、軟、糯的口感,且沒有蒜味,同時具有抗氧化、抗酸化的功效, ...
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