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牛肉部位口感介紹，肋眼、板腱、沙朗牛排差在哪？讀完變老 ...

餐廳菜單上肋眼、板腱、沙朗、牛小排……各種牛肉料理，總讓人食指大動，但這些名稱是牛肉的哪些部位呢？不同部位的肉口感也有差異。就讓牛專家「加拿大 ...

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