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台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

我很愛花椒迷人的柑橘香氣,會特地到迪化街的中藥行,只為了買到品質香美的大紅袍花椒。若懶得煸花椒,用帶著花椒香氣的麻辣醬替代也行。陳年紹興酒和醬油沿著鍋邊嗆出鑊 ...

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