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酒家菜／起始於日據時代精緻化台菜的起源 - FANSWONG

圖說:酒家菜講究精緻，做工繁複的佛跳牆融合各項頂級海鮮食材。 ... 歷經時代變遷，台灣光復後的1960年代，大稻埕新開了更多新式酒家，北投酒家也在這 ...

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