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大稻埕酒家菜
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復刻珍稀的品酩體驗大摩x山海樓摘星饗宴 - GQ Taiwan
台菜融合閩南、廣東、日本料理的精髓,1945年日治時代結束後,酒樓紛紛歇業,堪稱是台菜史上的斷層期。待1960年代左右,酒家在大稻埕、北投隱有復甦之 ...
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