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文化臺北─ 走讀大稻埕

魷魚螺肉蒜、紅蟳米糕、烏魚子、鮑魚、功夫菜雞仔. 豬肚鱉等，混合閩南、廣東、日本料理特色，食材常使用迪化街上. 所供應的罐頭、乾貨，是現在臺菜的基礎。但現存可做出 ...

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