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大社 焗 烤
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【高雄。大社】綠野山莊花園餐廳。觀音山土雞城。鹽焗雞皮酥 ...
高雄大社的觀音山有許多老字號的土雞城,還記得小時候跟家人來爬觀音 ... 鹽焗主要是以粗鹽做為導熱的材料下去焗烤到熟,雞肉表皮油亮,用看的就餓了.
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