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木砧板不宜切生果專家建議：「無飯家庭」可選膠砧板

歐家亮分享，家中有兩塊砧板，木的主要用來切生肉，另一塊膠的就用來切蔬果，以避免食物交叉感染。他說木砧板保養得宜可用18至20年，膠砧板只得3至4年壽命 ...

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