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【台東市區美食】大眾滷肉飯：過去的人生，絕對沒有桌上滷肉 ...

沉在大鍋底的肉，不斷地反覆燉煮，早已在上桌的那刻變得老柴，卻無人發現；直至客人氣憤地寫下評語後，港哥自源頭開始檢討管理流程，要求員工交接班時的品質控管細節，為的 ...

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