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一鷺炭火燒鳥工房｜串燒居酒屋專門店

牧場直送天然地雞刺身(大直店限定) ... 數塊一口大小的雞肉或雞內臟串在竹籤上，並加以炭火燒烤而成的一種料理，而這項文化傳到了台灣之後，亦漸漸的轉變為串燒一詞。

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