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「新疆大盤雞」這樣做才夠香辣！美味醬汁下飯拌麵吃一餐

熱油鍋，先倒入雞肉炒到微乾，加入辣椒和辣椒水、蔥、薑、過濾出的香料水拌炒至滾，加入馬鈴薯、加清水至可淹蓋過雞肉，再放醬油和鹽調味，加蓋燉煮約20 ...

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