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【新北三重絲路印象新疆私房菜】道地新疆料理三重飄香

南晴最拿手的是「新疆大盤雞皮帶麵」，皮帶般寬的麵條經過4次醒發，才能拉出約5公分寬、1公尺長，但傳統口味甜中帶麻辣，台灣人不習慣，她改良成酸甜 ...

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