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完美全牛烹飪料理事典: 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜

... 大,使洋蔥燒乾。洋蔥會很黏稠,不要用鍋身太薄的鍋子;小火炒洋蔥要有耐心,前面幾次 ... 價格較一般牛腱高一些。右上則為料理過的樣子) 1.請選一個厚重的鍋子,洋蔥很容易 ...

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