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[問卦] 大滷麵跟酸辣麵有什麼差別? zxvbnm PTT批踢踢實業坊

大滷麵 是麵條的一種吃法，將麵條煮好後，澆上滷吃。 滷的做法多樣，京津冀一帶一般用金針和木耳、肉片，一起熗鍋加水煮，勾入水澱粉、鹽，也可以飛入雞蛋。

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