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農林公司大溪老茶廠生產日東紅茶-發酵檢視 - 國家文化記憶庫

照片為農林公司大溪老茶廠生產日東紅茶，茶菁經過萎凋、揉捻、解塊及篩分後，堆置於紅茶發酵槽進行發酵的情形，照片中央之品管人員正在檢視茶菁發酵 ...

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