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2022食品技師30天一次攻榜：榜首不傳秘笈大公開[專技高考]

... 請說明常用蛋殼清洗殺菌的方法、優缺點,以及大氣電漿應用於蛋殼殺菌的特點。【107-2-D】五、請說明下列加工技術的原理、加工應用:超臨界二氧化碳萃取 ...

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