豚ひき肉, 200g. 大根, 350g. ねぎ, 10cm. しょうが, 1片. 葉ねぎ, 適量. 片栗粉, 小さじ1. 鶏ガラスープの素A, 小さじ1. 酒A, 大さじ4. みそA, 大さじ1.
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