大根 (茨城県産), 10cmくらい. 豚ひき肉, 150g. A 水, 200cc. A 酒, 大さじ2. A 醤油, 大さじ2. A みりん, 大さじ2. A 砂糖, 大さじ1. A ほんだし, 小さじ1.
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