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大排檔炒蜆
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大牌檔(大排檔) 香港九龍廟街大牌檔源記海鮮飯店專營游水生猛 ...
駱師父說海鮮好吃與否其實取決於新鮮及大廚的功力。 好像椒鹽賴尿蝦及避風塘炒蟹就一定要勁火炒才乾身。豉椒炒蜆就八九十月最肥美,廟街潮州𧐢仔煎蛋(蚵仔煎)𧐢仔就 ...
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「大排檔炒蜆」
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