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義大利美食史 - Google 圖書結果

葡萄牙相繼取得馬德拉(Madeira,一四二○年代)、卡納里斯(Canaries,一四三○年代)、亞述 ... 我選譯的兩篇食譜,顯示這本書的讀者有能力雇用專業廚師,是大戶人家。

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