雞胸肉弄成雞絲的3個快速法！ 雞肉飯、雞絲麵、涼拌雞絲等料理，需先將煮熟的雞胸肉弄成絲， 三方法讓你馬上學會！ 叉子：兩手各握一支叉子，將叉子插入雞胸肉中，邊將肉撕開，撕成想要的厚度。 攪拌機：若雞胸肉較多，建議使用攪拌機低速打，打到想要的厚度為止。 手撕：確認煮好的雞胸肉不燙手再開始撕。家裡有小朋友，還可以增加親子同樂的料理時間！ 把雞肉弄成雞絲的3個快速方法！ 怎麼用氣炸鍋做少油版鹽酥雞？ 台灣經典夜市小吃－鹽酥雞、鹽酥魷魚、炸甜不辣是高人氣美食。但高油脂的鹽酥雞另人又愛又恨，要怎麼做出少油版鹽酥雞呢？ 教你用氣炸鍋在家簡單料理！ 將雞胸肉與醃料醃製20分鐘 醃製過的雞胸肉裹上樹薯粉（地瓜粉） 噴上一點油以180度C氣炸約12分鐘 放入九層塔氣炸約1分鐘
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