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得獎牛肉麵沒牛肉！大成賣什麼噱頭？ - 遠見雜誌

2022年大成首推全蔬食熬煮湯底的「新食成蔬食紅燒纖牛肉麵」，並採用濕式擠壓技術的植物肉。這款植物肉牛肉麵獲得網友「肉質半筋半肉口感」、「湯頭 ...

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