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探索台北精緻傳統粵菜餐館:喜來登B1「辰園」片鵝、叉燒
辰園必點美味:脆皮叉燒 ... 由燒臘主廚楊華廣一手研發獨創的經典菜色,以表皮酥脆的糖葫蘆為啟發,選用松阪豬肉(俗稱豬頸肉)部位,在豬肉表層以噴槍炙燒 ...
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