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大吟釀？純米吟釀？快速搞懂所有日本酒種類的方法！ - 食探日本

純米大 吟醸 ... 原料：水、米、米麴精米步合：50%以下特色：和吟釀酒一樣，大吟釀因為削去了更多米的雜質，因此整體的酒香會更明顯，雜質味道也會更少。當然 ...

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