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譚敦慈：自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解

網路上一直瘋傳「電鍋不能用自來水蒸飯」，理由是氯揮發時會被鍋蓋蓋住， ... 氯殘留的實驗，煮飯過程中不停往內、外鍋加生水，從10分鐘後開始測試到1 ...

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