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[心得X食譜] 煎牛排神器『大人の鐵板 ... - 泰國訂房優惠報報
因為鐵板”夠厚”所以導熱均勻則能利用高溫瞬間鎖住食材美味、縮短烹調時間讓肉質不柴~菜又清脆! 原理其實就跟中式大火快炒一樣,也就是為什麼明明一樣的食材,家裡平底鍋炒 ...
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