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隨筆|鐵鍋是鑄鐵鍋嗎? | 廚房旅行日記· JC 況味絮語
這次書裡介紹的「煮人的神器」其實是透過鐵板裁出圓型板後,由機器往下沖壓 ... 可以放心,鐵鍋拿來直接炒菜、煎魚、煎蛋有的沒的,都更好用也更輕。
確定!
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