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大乾麵花椒麻醬評價
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北京的饮食 - Google 圖書結果
烙制烧饼要用标准粉制作,原料有油、花椒、小茴香、麻酱、碱面、糖色和芝麻去皮后没有杂质的麻仁。一般1斤面用7钱麻酱、7钱麻仁、花椒、茴香,炒后研成细粉面。
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