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夜市的攤商經營、消費行為與環境品質之研究 - 市立北一女中

色小吃，除了滿足來往人群的口腹之欲，更儼然成為「速食文化」的鼻祖。 ... 是本論文選擇士林市場地下美食區個案，探究夜市攤商經營、消費行為與環境品質的主要原.

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