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乾鍋牛蛙的做法哪裡可以學餐飲技術？ - findfreestandards

乾鍋牛蛙的做法:1.牛蛙買回時請店家代為宰殺、去皮，洗凈後斬成大塊，加入鹽和料酒醃20分鐘。2.青蒜擇洗乾淨，切成3cm長的斜片。

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