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多香果(牙買加胡椒) 份量小(35g) - 初夏Ownmay

多香果的香味來自果實的外殼，含有2 至5 % 的揮發性香精油，主要的成份為丁香酚。多香果的乾燥果粒保存期比粉狀產品的較長，而且在要用時才用果粒現磨成的粉末也比較香 ...

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