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防癌食物大點名 - 台灣癌症防治網

十字花科類：此類蔬菜有花椰菜、甘藍菜、高麗菜、芥藍菜等。 ... 其防癌原因除了含有豐富抗氧化營養素外，因所含的藻類多醣體可以增強人體免疫作用，並可誘導細胞凋亡 ...

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