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多醣體蔬菜
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菇類食品的免疫調節能力
質含量較一般蔬菜高2∼12 倍,含有極少量的. 脂肪、多種維生素、高量纖維質,更重要的是. 這三種美味的食用菇類所含的多醣體及蛋白. 質,皆可刺激人體血液中的免疫細胞 ...
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