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多元酚 - 農業知識入口網

多元酚類是茶葉中的主要成分，為構成茶湯之滋味與水色等的基本物質。 ... 美國哈佛大學的科學家們在食物，特別是紅葡萄酒中發現一種叫做多元酚的化合物，可以明顯的 ...

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