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多酚- 维基百科，自由的百科全书

多酚类 物质具有很强的抗氧化作用，常見的多酚化合物有：兒茶素、綠原酸、異黃酮、花青素、可可多酚、薑黃素、檸檬黃素、槲皮素(quercetin)、芸香苷(rutin)、白藜蘆醇等。

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