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多酚類的一種｜橙皮苷研究會

富含於蜜橘等柑橘類水果中的「橙皮苷」是多酚類的其中之一。 ... 多酚類具有防止氧化傷害的「抗氧化作用」，能抑制膽固醇氧化及活性氧物質的活動，因此被認為有著預防 ...

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