你即將離開本站

並前往https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-in/french-mother-sauces

術語：5 種法式母醬 - MICHELIN Guide

褐醬是由褐色麵糊（以澄清奶油和麵粉長時間烹煮而成）、小牛肉或牛肉高湯、牛骨、紅肉 ... 以此製作出其他醬汁如多蜜醬（demi glace）、波特雷斯紅酒 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「多蜜醬 牛肉」的人也找了：

  1. 亨氏多蜜醬
    2.
  2. 多蜜醬哪裡買
    3.
  3. 日本多蜜醬
    4.
  4. 法式 多蜜醬
    5.
  5. 多蜜醬全聯
    6.
  6. Demi-glace sauce
    7.
  7. 多蜜醬料理
    8.
  8. 多蜜醬是什麼
    9.