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多蜜紅酒醬
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小惡魔料理分享紅酒燉牛肉(第3頁) - Mobile01
這是我做紅酒燉牛肉的方法,先做所謂的「多蜜醬汁」,之後再將兩公斤以上的牛肉(我是用無骨牛小排)加一瓶波特酒。用烤箱燉烤三小時(140度90分鐘,160度90分鐘),醬 ...
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