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多肽蛋白質
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都在说补充蛋白质,你知道多肽与蛋白质、氨基酸的区别么?
结构上,多个氨基酸以特定顺序组成一个肽链;一条或多条多肽链折叠盘曲形成特定空间结构,即为蛋白质;氨基酸和多肽通常为平面状态,而蛋白质则更强调三维 ...
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「多肽蛋白質」
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