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多層 蒸鍋 食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=u7pBDAAAQBAJ&pg=PA172&lpg=PA172&dq=%E5%A4%9A%E5%B1%A4+%E8%92%B8%E9%8D%8B+%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=-USh_m1Xui&sig=ACfU3U0cUF52FPaKFkuJ8e0-LTPQKQxKXA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjw18b-mpr4AhWuhIkEHUhbDyQQ6AF6BQi-ARAD
嚐在家吃 - 第 172 頁 - Google 圖書結果
我最喜歡鑄鐵鍋的理由本書大部份使用鑄鐵鍋,在鍋內塗有多層的琺瑯物料。在使用上更能均勻傳熱及易於 ... 煮白飯我都會用 16cm 圓鍋,無水蒸食譜則使用不同大小的矮鍋, ...
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