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秋冬養生特效食譜 - 第 54 頁 - Google 圖書結果

料理 乾香菇前,先用攝氏 80 度左右的熱水泡發,可幫助核酸成分釋出,增添美味度。但注意不要泡水太久,以免營養物質流失。金針菇鉀含量高,腎功能不佳的人要謹慎食用。

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