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從食物中拆解反式脂肪壞處揀選食油時留意3項指標令煮食更健康

市民在選擇食油方面，應注意細心閱讀成分表及營養標籤，應選0反式脂肪和飽和脂肪酸最少的種類。而市面上亦有標榜零反式脂肪的食油，同時包含單元/ 多元不 ...

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