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餐廳只有外場服務員有小費，對內場的廚師們公平嗎？美國餐飲 ...

會有「廚藝獎勵金」的概念，跟內場感受到的不公平待遇有極大關係。餐廳內消費者支付的小費，主要由接單和送餐的服務生收取，有些高級餐廳服務生甚至可能一 ...

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