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眷村菜，究竟吃的是鄉愁還是菜？ - 文化銀行

1949年，烽火連天，百餘萬的外省籍軍民於倉皇來台，為安頓隨軍而來的眷屬，政府以 ... 四川的辣椒醬、辣豆腐醬，當然還有口味扎實且香氣十足的包子、饅頭、油條等。

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