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夏野菜 旬
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野菜の旬と栄養価 ~旬を知り、豊かな食卓を
食品成分表は1食品1標準成分値で対応していますが、ほうれんそうの場合はビタミンCのみ、夏どり20mgと冬どり60mgの値が備考欄に記載されています。わたしとしては、 ...
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