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旬を取り入れた食生活（春・夏） - e-ヘルスネット - 厚生労働省

夏（5月～7月）の旬の野菜は、えだまめ・オクラ・かぼちゃ・きゅうり・トマト・なす・ピーマンなどがあります。 トマトのカロテン含有量の月別比較. 図: ...

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