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招牌「鹽蒸鮑魚」升級了！Ukai夏季菜單激出新火花 - 聯合報

本次割烹所推出的夏季菜單中，廚師選用10～15公分大小的香魚，灑上細鹽後以炭火烤至焦香，帶來細緻優雅的風味，乃是夏季限定的重點美味。

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